€ 11,50 per persoon

• 1 biefstukspies/ carpacciospies
• 1 varkenshaasspies
• 1 scampispies
• 1 angushamburger
• 1 kip op stok

€ 7,90 per persoon, vanaf 6 personen.
De barbecuepakketten kunnen eventueel aangevuld worden met: 

• 2 soorten salades (kip-, vlees-, kartoffel- of rauwkostsalade)
• 2 soorten koude sausjes (knoflooksaus, shaslicksaus)
• Satésaus (e.v.t. in au bain-marie leverbaar)
• Kruidenboter
• Gesneden stokbrood (wit/bruin)

€ 19,50 per persoon
Vanaf 10 personen

6 stukjes vlees per persoon, keuze uit:

• Carpacciospies
• Entrecote
• Italiaanse spies
• Angus burger
• Biefstukspies
• Lamskotelet
• Varkenshaasspies
• Kip op stok
• Scampispies
• Mixed grill spies
• Ribeye
• Moinkball
• Kipdijspies
• Groentespies

Inclusief

• 3 soorten salades (vlees- pasta- en rauwkostsalade)
• 2 soorten koude sausjes (knoflooksaus, shaslicksaus)
• Satésaus (e.v.t. in au bain-marie leverbaar)
• Tapenade en kruidenboter
• Gesneden en hele stokbroden (wit/bruin/speciaal)

€ 27,50 per persoon
Vanaf 30 personen

Dit pakket is voor de hele speciale momenten, wanneer het diner echt centraal staat. Bij dit pakket wordt er gebruik gemaakt van de Big Green Egg en met grote partijen ook van de Ofyr. Er wordt ook een hakblok op de locatie neergezet, waarbij al het vlees vers zal worden afgesneden voor een extra stuk beleving. Wij zorgen voor het complete plaatje op het gebied van culinair dineren in de buitenlucht.

Voorgerecht
Carpaccio amuse/ kip carpaccio amuse

Hoofdgerecht
7 soorten vlees p.p. (350 gram vlees p.p.)

• Ribeye
• Procureur
• Entrecote
• Varkensrack
• Côte de boeuf
• Visvariatie
• Kippendijen
• Groentespies
• 3 soorten salades (keuze uit: vlees-, kip-, zalm-, kartoffel-, pasta- of rauwkostsalade)
• 2 soorten koude sausjes (knoflooksaus, shaslicksaus)
• Satésaus (e.v.t. in au bain-marie leverbaar)
• Tapenade en kruidenboter
• Gesneden en hele stokbroden (wit/bruin/
  speciaal)

Nagerecht
Dessert gevuld met een bosvruchtenmousse, ingedikte yoghurt en vers fruit.